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서브원 곤지암리조트가 5월 27일(토)부터 6월 말까지 매주 토요일 EW빌리지 갤러리에서 제철 식재료로 건강을 챙기는 요리법을 배우는 <약선 무료요리강좌>를 연다.
 
곤지암리조트의 ‘약선 무료요리강좌’는 사찰음식 및 약선요리 전문가의 시연을 통해 제철 식재료를 활용한 건강한 조리법을 배우고, 만든 요리를 함께 맛볼 수 있는 프로그램이다.
 
‘약선’이란 건강증진 및 질병의 예방을 위한 모든 음식을 일컫는데, 미세먼지로 지친 몸에 좋은 음식을 통해 건강을 챙기기 제격이다.
 
‘약선 무료요리강좌’는 약선 조리법을 비롯해 제철 식재료의 효능도 배울 수 있다. 봄철 몸 속에 쌓인 노폐물 배출을 돕는 미나리와 당근을 활용한 요리와 다가오는 여름 더위를 대비하기 위해 녹두, 숙주 등을 활용한 요리를 선보일 예정이다.
 
곤지암리조트의 ‘약선 무료요리강좌’는 EW빌리지 1층 갤러리에서 매주 토요일 오후 3시와 4시 30분 2회에 걸쳐 진행되며, 참가 신청은 선착순 50명에 한해 당일 현장 접수로 가능하다.
 
[문의: 1661-8787 /www.konjiamresort.co.kr]